B17 Vitamini Nedir?

B17 vitamini, bilimsel olarak amygdalin veya laetrile olarak bilinen bir bileşendir. Doğal olarak bazı bitkilerde ve meyvelerde bulunan bu bileşen, genellikle kanser tedavisi ile ilişkilendirilmiştir. Ancak, B17 vitamini resmi olarak bir vitamin olarak kabul edilmemektedir ve sağlık üzerindeki etkileri konusunda tartışmalar bulunmaktadır. B17 Vitamini, amigdalinin yapay bir formu olan laetril adlı bir ilacı ifade eder. Amigdalin bazı kabuklu yemişlerde, bitkilerde ve meyve tohumlarında bulunan bir bitki maddesidir. Amigdalin, başta kayısı olmak üzere fındık, bitki ve bazı meyvelerin çekirdeklerinden elde edilen doğal olarak oluşan bir siyanojenik glikozittir. Amigdalin içeren acı bademler, Geleneksel Çin Tıbbında “kan durgunluğunu” gidermek ve apseleri tedavi etmek için kullanılır

B17 Vitamini Nelerde Var?

B17 Vitamini daha yaygın olarak amigdalin olarak bilinir ve en ünlüsü kayısı çekirdekleri olmak üzere elma, armut, erik ve şeftali çekirdekleri gibi bazı gıdalarda bulunan kimyasal bir bileşiktir. Amigdalinin bu kadar iyi bilinmesinin nedeni, vücutta kısmen siyanüre parçalanabilmesidir, bu da potansiyel olarak toksik olabilir, bu nedenle aşırı amigdalin tüketimi önerilmez. Bununla birlikte, bazı kronik hastalıkların tedavisi için geleneksel ve daha modern tıbbi uygulamalarda da yaygın olarak kullanılmaktadır. Son olarak, okaliptüs yapraklarında ve bambu, bakla, yonca ve maş fasulyesi gibi çeşitli bitkilerin filizlerinde az miktarda amigdalin bulunur. B17 vitaminine doğal kaynaklardan eriştiğinizde, takviye şeklinde kullanmaktan daha güvenli olduğuna inanılmaktadır.

B17 Vitamini Neden Önemli?

B17 vitamini, bazı sağlık yaklaşımlarında kanser tedavisinde kullanılmak istenen bir bileşendir. Ancak, resmi sağlık otoriteleri ve bilimsel araştırmalar, B17 vitamini ile ilgili iddiaların doğruluğu hakkında genellikle sınırlı ve çelişkili bilgiler sunmaktadır.

Ölçülü alındığında B17 vitamininin potansiyel faydaları arasında kan basıncının düşürülmesi, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi ve diğerlerinin yanı sıra ağrıların hafifletilmesi yer alır. Bağışıklık Sistemi Bu vitaminin sıkı kontrollü kullanımının, özellikle doğal kaynaklardan elde edildiğinde, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve çeşitli enfeksiyonları ve rahatsızlıkları önlemeye yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar vardır.

B17 vitamini, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine yardımcı olabilir. Sağlıklı bir bağışıklık sistemi, vücudu enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı korur. Ancak, bu konuda kesin ve geniş çaplı bilimsel kanıtlar sınırlıdır. B17 vitamini, bazı enzim fonksiyonlarını desteklediği öne sürülmektedir. Bu enzimler, vücutta çeşitli kimyasal reaksiyonları düzenleyebilir ve metabolizma üzerinde etkili olabilir.

B17 Vitamini Gerçekten Bir Vitamin Midir?

İnsanlar genellikle B17’yi bir vitamin olarak adlandırsa da, bu maddenin Amerikan Beslenme Vitaminleri Enstitüsü tarafından Güvenilir Kaynak onayı yoktur. Buna ek olarak, Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) güvenli olarak kabul etmemektedir.

B17 vitamini, bilimsel olarak bir vitamin olarak kabul edilmemektedir. Daha çok amygdalin veya laetrile olarak bilinen bir bileşendir ve sağlık üzerindeki etkileri konusunda yeterli bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Amigdalin, beta-glukozidaz enzimi tarafından bağırsakta benzaldehit, glikoz ve siyanüre metabolize edilir. Amigdalin, prunasin ve mandelonitril oluşturmak için glikoz moleküllerini uzaklaştıran beta-glukozidaz enzimi tarafından metabolize edilir. Bu ayrıca benzaldehit ve hidrosiyanik aside ayrılır, ağızdan tüketildiğinde, amigdalinin, enjekte edilebilir forma kıyasla siyanür toksisitesi üretme olasılığı daha yüksektir. muhtemelen bağırsaktaki mikrofloradan gelen enzimlerin varlığından dolayı, Amigdalinin hidrolizinden elde edilen siyanür sitotoksiktir. Bu etkinin kanserli hücrelere karşı seçici olduğu varsayılmıştır, çünkü normal hücreler siyanürü roduna yoluyla iyi huylu tiyosiyanata dönüştürür.

B17 Vitamini Tüketimi Sağlık Açısından Riskli Midir?

B17 vitamini yüksek miktarlarda tüketildiğinde, özellikle kayısı çekirdekleri gibi kaynaklardan alındığında, toksik etkiler gösterebilir. Bu nedenle, B17 vitamini takviyeleri veya yüksek miktarda tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır. Bazı insanlar kanseri tedavi etmek için laetril alabilir. Ancak birçok uzman, hiçbir araştırmanın etkili bir tedavi olarak desteklemediği ve bunun yerine potansiyel olarak ciddi yan etkilerle ilişkilendirdiği için bileşiği tartışmalı olarak değerlendirmektedir. En önemlisi ise, B17 vitamini almak vücudun zehirli ve tehlikeli bir kimyasal olan siyanür üretmesine neden olabilir.

Hangi Meyvelerde B17 Vitamini Bulunur?

B17 vitamini, özellikle meyve çekirdeklerinde bulunur. Elma, portakal, kayısı ve üzüm gibi meyvelerin çekirdeklerinde bulunabileceği öne sürülmektedir. Ancak, bu meyvelerin B17 vitamini içerdiği iddialarının doğruluğu konusunda daha fazla araştırma gerekmektedir.

B17 vitamini, çeşitli meyvelerin çekirdeklerinde, bazı kuru yemişlerde ve bitkisel gıdalarda bulunur. İşte B17 vitamini içeren bazı besinler:

Meyve Çekirdekleri: Elma, kayısı, kiraz, erik ve armut çekirdekleri B17 vitamini açısından zengin kaynaklardır. Ancak, bu çekirdeklerin aşırı tüketimi toksik olabilir. Amigdalin, vücutta siyanüre dönüşebilir, bu da sağlık risklerine yol açabilir.
Kuru Yemişler: Acı badem, çiğ fındık, macadamia fıstığı, keten tohumu, darı ve karabuğday gibi kuru yemişler ve tohumlar B17 vitamini içerir. Bu besinler, dengeli bir diyette küçük miktarlarda tüketildiğinde genellikle güvenlidir.
Baklagiller: Kuru fasulye, lima fasulyesi, maş fasulyesi, börülce, havuç, kereviz ve fasulye filizi gibi baklagiller ve sebzeler B17 vitamini içerir. Bu besinler, genel beslenme açısından önemlidir ve dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilmelidir.
Tohumlar: Keten tohumu, darı ve karabuğday gibi tohumlar da B17 vitamini içerir.
Sebzeler: Havuç, kereviz ve fasulye filizi gibi sebzelerde de B17 vitamini bulunur.

Bu besinleri tüketerek doğal yoldan B17 vitamini alabilirsiniz. Ancak, özellikle meyve çekirdeklerinin fazla tüketilmesi toksik olabilir, bu yüzden dikkatli olmakta fayda vardır. B17 vitamini, vücutta siyanüre dönüşebilen amigdalin içerdiği için aşırı tüketimi toksik olabilir. Bu durum, özellikle meyve çekirdeklerinin aşırı miktarda tüketilmesinde belirginleşir. Sağlık profesyonelleri, özellikle büyük miktarlarda çekirdek tüketilmesinin sağlık risklerini artırabileceğini ve bu nedenle dikkatli olunması gerektiğini belirtmektedir. Beslenme alışkanlıkları düzenlenirken, herhangi bir sağlık sorununu önlemek için profesyonel sağlık danışmanlarının önerilerini dikkate almak faydalı olacaktır.

Kaynakça
Amygdalin | Memorial Sloan Kettering Cancer Center. (2021, Temmuz 7).
https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/amygdalin
B17 vitamini hangi yiyeceklerde vardır? B17 vitamini eksikliğinde ne olur? (t.y.). Geliş tarihi 19 Temmuz 2024, gönderen
https://www.cnnturk.com/ajanda/b17-vitamini-hangi-yiyeceklerde-vardir-b17-vitamini-eksikliginde-ne-olur
B17 Vitamini Nedir, Hangi Besinlerde Bulunur? (2023, Ekim 5). Supplementler.
https://www.supplementler.com/bilgi-bankasi/B17-nedir-hangi-besinlerde-vardir
B17 Vitamini Nedir, Ne İşe Yarar? B17 Vitamini Hangi Yiyeceklerde Bulunur? – En Son Haberler—Milliyet. (t.y.). Geliş tarihi 19 Temmuz 2024, gönderen
https://www.milliyet.com.tr/egitim/b17-vitamini-nedir-ne-ise-yarar-b17-vitamini-hangi-yiyeceklerde-bulunur-6460081
B17 Vitamini Nedir, Nelerde Var? Yüksek Değerli 6 Besin—Nefis Yemek Tarifleri. (t.y.). Geliş tarihi 19 Temmuz 2024, gönderen
https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/b17-vitamini-nelerde-var/
Diastole vs. systole: What is the difference? (2018, Nisan 10).
https://www.medicalnewstoday.com/articles/321447
Ensonhaber. (2023, Ocak 31). Eksikliği kanser yapıyor: B17 değeri yüksek 13 besin. Ensonhaber.
https://www.ensonhaber.com/bilgi/eksikligi-kanser-yapiyor-b17-degeri-yuksek-13-besin
Scientifically Proven Benefits of Vitamin B17 (Amygdalin). (2018, Ocak 9). Organic Facts.
https://www.organicfacts.net/vitamin-b17-amygdalin.html
Vitamin B17: Foods, benefits, and side effects. (2021, Temmuz 29).
https://www.medicalnewstoday.com/articles/b17-vitamin
What is vitamin B17 (laetrile, amygdalin)? – Ask The Scientists. (t.y.). Geliş tarihi 19 Temmuz 2024, gönderen
https://askthescientists.com/qa/what-is-vitamin-b17-laetrile-amygdalin/